Tavlemenu
Fra mandag den 8. juni
Grønne asparges, klassisk vinaigrette, radiser & fynsk Coppa
Pluma med iberisk chorizo, nye ærter, hønsefond & romesco
Jordbær & Cantaloupmelon. Panna Cotta & Citronsorbet
Eller
Udvalgte franske oste med maltbrød & behørig garniture
3 retter 425 kr.
3 retter med vine 750 kr.
3 retter med vine, bobler og snacks samt kaffe med Petits Fours 900 kr.
Menu Classique
Letrøget laks ”Imperiale” med æggehvidemayo, agurk, ørredrogn & pillede rejer
Peberbouef af oksemørbrad med Pommes Rösti & pebersauce
Letfrossen chokoladetærte med karamelganache, sorbet & saltet karamel
3 retter 650 kr.
3 retter med vine 1000 kr.
3 retter med vine, Champagne og snacks samt kaffe med Petits Fours 1175 kr.