Menuer
Tavlemenu
Fra mandag den 27. juli
Franske Cantaloupmeloner med brøndkarse, friskost, radiser & fynsk spegeskinke
Confit de Canard med kantareller, søde majs & timiansky
Grønne æbler med sødet mælkeskum, makroncrumble & myntegranité
Eller
Udvalgte franske oste med maltbrød & behørig garniture
3 retter 425 kr.
3 retter med vine 750 kr.
3 retter med vine, bobler og snacks samt kaffe med Petits Fours 900 kr.
Menu Classique
Letrøget laks ”Imperiale” med æggehvidemayo, agurk, ørredrogn & pillede rejer
Peberbouef af oksemørbrad med Pommes Rösti & pebersauce
Letfrossen chokoladetærte med karamelganache, sorbet & saltet karamel
3 retter 650 kr.
3 retter med vine 1000 kr.
3 retter med vine, Champagne og snacks samt kaffe med Petits Fours 1175 kr.