Menuer

Tavlemenu

Fra mandag den 23. marts 2026

Torskeryg med ramsløg, stenbiderrogn, fennikel & lun muslingesauce

Braiseret lam «Provencale» med hestebønner, rosmarin, blød polenta & tørrede tomater

Ananas med kokossorbet & lun karamel med mørk rom

Eller

Udvalgte franske oste med maltbrød & behørig garniture

3 retter 425 kr.
3 retter med vine 750 kr.
3 retter med vine, bobler og snacks samt kaffe med Petits Fours 900 kr.

Menu Classique

Letrøget laks ”Imperiale” med æggehvidemayo, agurk, ørredrogn & pillede rejer

Peberbouef af oksemørbrad med Pommes Rösti & pebersauce

Letfrossen chokoladetærte med karamelganache, sorbet & saltet karamel

3 retter 650 kr.
3 retter med vine 1000 kr.
3 retter med vine, Champagne og snacks samt kaffe med Petits Fours  1175 kr.